Der Backofen ist das unverzichtbare Zentrum jeder Küche. In diesem Artikel stellen wir fünf erstklassige, intelligente Modelle vor, die speziell für moderne Küchen entwickelt wurden. Ein intelligenter Einbaubackofen verspricht herausragende Leistung und gleichzeitig bequemes Kochen. Fortschrittliche Technologien erleichtern die Zubereitung von Mahlzeiten und erweitern zugleich die Geschmackswelt.
Wir analysieren jeden der ausgewählten Ofen ausführlich, schildern herausragende Merkmale und geben Einblicke in die Benutzererfahrung und Leistung. Generell sind all diese Geräte sehr hochwertig und verfügen daher allesamt über Standard-Features, wie etwa ein pyrolytisches Reinigungssystem, bei dem Fett und Essensrückstände durch hohe Temperaturen verbrannt werden und die zurück bleibende Asche schnell und einfach entfernt werden kann. Auch reihen sich alle Geräte in die Energieeffizienzklasse A+ ein, was sie zu besonderen Stromsparern macht. Wir haben diese Features wie diese daher nicht gesondert in unserem kompakten Überblick der Vor- und Nachteile, der Ihnen bei der Kaufentscheidung helfen soll, ausgewiesen.
Wenn Sie nach der Lektüre auf den Geschmack gekommen sind, finden Sie in unserem Artikel „5 innovative Küchengeräte, die Ihre Kochgewohnheiten verändern werden“ noch mehr intelligente Helfer für Ihre Küche.
Der Bosch Backofen Serie 8 erweist sich als treuer Gefährte für alle, die Freude an Koch- und Backkunst haben. Als Premium-Gerät (595 x 594 x 548 mm) bietet er eine Fülle von Funktionen, die darauf abzielen, die Zeit in der Küche sowohl effizient als auch angenehm zu gestalten.
Dieses Modell bietet eine großzügige Auswahl von 13 Heizarten, einschließlich innovativer 4D Heißluft für gleichmäßige Ergebnisse und einer speziellen Pizzastufe. Die Temperatursteuerungen reichen von 30°C bis zu 300°C. Ein Volumen von 71 Litern und fünf Einschubebenen bedeuten reichlich Platz.
Die Schnellaufheizfunktion hilft beim raschen Kochen. Die Serie 8 besticht auch durch seinen Türmechanismus mit SoftOpen- und SoftClose-Funktionen, die Sicherheit und Komfort erhöhen. Das mitgelieferte Zubehör, wie eine Universalpfanne und Backofenroste, sind praktische Ergänzungen, die den Nutzen des Ofens erweitern.
Typ und Heizmodus: Backofen mit 13 Heizarten, darunter 4D Heißluft, sanfte Heißluft, Ober-/Unterhitze, Öko Ober-/Unterhitze, Umluftgrillen, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Auftauen, Vorwärmen, Warmhalten.
Design: Intuitiver Bedienring, Garraum in Anthrazit-Emaille.
Komfort: TFT-Display mit Klartextanzeige, elektronische Uhr, optische Aufheizkontrolle, Temperaturvorschlag, Ist-Temperaturkontrolle, AutoPilot mit 10 Programmen.
Kosten: Hochwertige Funktionen und Energieeffizienz können den Preis des Gerätes erhöhen.
Der Siemens iQ700 Backofen (Innenraumvolumen: 71 Liter) bietet eine beeindruckende Palette von Funktionen und Technologien, die das Backen und Braten zu einem wahren Vergnügen machen. Zunächst fällt das TFT-Display des Backofens durch seine klare und gut lesbare Anzeige auf. Die softMove-Technologie ermöglicht ein sanftes und leises Öffnen und Schließen der Backofentür. Dies ist nicht nur angenehm in der Bedienung, sondern trägt auch zur Langlebigkeit des Geräts bei.
Mit der 4D-Heißluft-Funktion können Sie die Einschub-Ebene flexibel wählen und den Backofen nach Ihren Bedürfnissen einstellen. Diese Technologie sorgt für eine ideale Wärmeverteilung im Inneren, unabhängig von der Einschub-Ebene. Zeit sparen Sie dank der coolStart-Funktion, weil kein Vorheizen mehr erforderlich ist. Sie können gefrorene Lebensmittel direkt in den Backofen geben – die intelligente Aufheiz-Phase ermöglicht eine schnelle Zubereitung ohne Vorwärmen. Interssantes Feature ist der Sabbat-Modus: Er erlaubt es, am Ruhetag warme Mahlzeiten zuzubereiten, ohne religiöse Gebote zu verletzen.
Der NEFF N70 Elektrobackofen ist eine exzellente Wahl für alle Backbegeisterten und nimmt einem viel Mühe ab. Wer viel Zeit beim Kochen verbringt, wird den Wert und Nutzen der erweiterten Features zu schätzen wissen. Obwohl der Ofen nicht „smart“ im Sinne einer App- oder Alexa-Kompatibilität ist, wird dies durch seine hochwertigen Funktionen und die innovative Tür ausgeglichen.
Ausgestattet mit der Circotherm-Technologie bietet das Modell ein Lüftungssystem, das für gleichmäßige Garergebnisse sorgt. Dies ermöglicht es, Fleisch und Kuchen zeitgleich zu backen, ohne dass Geschmacksübertragung stattfindet. Vorheizen wird so gut wie überflüssig, da hohe Temperaturen rasch erreicht werden. Mit einem Volumen von 71 Litern, vier Einschubhöhen und einem integrierten Grill ist der Ofen ideal für Dinnerparties. Zwölf verschiedene Einstellungen, inklusive Heißluftgrill und Pizzastufe, bieten umfangreiche Backoptionen (Unterhitze, Brotback-Einstellung, konventionelle Hitze, Teiggärung, Voll-/Teilflächengrill, Eco-Heißluft, Heißluftgrillen, Niedertemperaturgaren, Pizzastufe).
Das einzigartige Slide&Hide-Türsystem bietet leichten Zugang zum Ofeninneren und verhindert Verbrennungen. Es ist besonders nützlich in kleinen Küchen und für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Mit einer effektiven Kindersicherung ist auch für die Sicherheit gesorgt.
Slide&Hide Funktion: Die Tür verschwindet unter dem Ofen, um ungehinderten Zugang und leichtere Handhabung zu ermöglichen. Ein drehbarer Griff erleichtert die Bedienung zusätzlich.
TFT-Display: Ein hochauflösendes TFT-Farbdisplay ermöglicht die einfache und schnelle Auswahl von Programmen und Funktionen. Das Bedienfeld Shift Control erlaubt ein zügiges Navigieren durch Menüs, und ein einfacher Touch reicht aus, um alle wichtigen Informationen abzulesen.
Mehrstufiges Backen: Das CircoTherm-System ermöglicht gleichmäßiges Backen auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig.
Vielseitigkeit: Mit 12 Hauptbackfunktionen bietet der Ofen eine große Bandbreite an Koch- und Backmöglichkeiten.
Sicherheitsfunktionen: Kindersicherung, Türverriegelung und automatische Sicherheitsabschaltung bieten zusätzlichen Schutz.
In einer Zeit, in der viele von uns mehr Zeit zu Hause verbringen und die Küche zum Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens geworden ist, zeigt der Einbauofen AEG Einbaubackofen BSS57606BM wahre Stärke. Dank der so genannten SteamCrisp-Technologie, die bis zu 25 Prozent Dampf mit Heißluft kombiniert, werden Gerichte nicht nur äußerlich knusprig und goldbraun, sondern bleiben auch innen saftig und geschmackvoll. Diese Technik ist ideal für eine Vielzahl von Speisen – von Braten über Aufläufe bis hin zu Huhn.
Mit einem Fassungsvermögen von 72 Litern und einer Größe, die Standardküchenausstattungen entspricht (56 cm breit, 55 cm tief und 60 cm hoch), ist der Ofen ausreichend groß für die Bedürfnisse einer Familie oder für diejenigen, die gerne Gäste bewirten. Zusätzlich gewährleistet der Schnellaufheizungsmodus, dass der Ofen zügig die gewünschte Temperatur erreicht – ideal, wenn schnell gehen muss.
Der integrierte Kerntemperatursensor ist ein weiteres Feature, das Genauigkeit und Perfektion beim Garen ermöglicht. Fleischstücke können so exakt auf den gewünschten Garpunkt zubereitet werden, sei es Medium, Rare oder Well-Done. Die Bedienung des Ofens erfolgt über ein modernes LED-Display mit Touchfunktion, das eine einfache und intuitive Steuerung aller Ofenfunktionen ermöglicht. So kann man mit Leichtigkeit Garzeit und
Platzbedarf: Trotz seiner effizienten Größe benötigt der Ofen einen entsprechend großen Einbauraum, was in kleineren Küchen ein Nachteil sein könnte.
Mit seinem Dual Cook System bietet der Samsung NV7B44503DB/U1 Backofen (560 x 579 x 550 mm) eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten. Die obere und untere Zone des Backofens können unabhängig voneinander oder gemeinsam genutzt werden. Dadurch kann man verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten (zum Beispiel Beilagen in der oberen Zone und den Hauptgang in der unteren), ohne Geschmacksübertragung befürchten zu müssen.
Ein weiteres Feature ist das Air Sous Vide System. Es ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, um Speisen gleichmäßig zu garen, ohne dass sie überkochen oder austrocknen. Dies ist besonders bei empfindlichen Gerichten wie Fisch oder Steak von Vorteil. Die Dampffunktion erlaubt es, Brot zu backen, das außen knusprig wird und innen weich bleibt.
Die besprochene Geräte sind alle äusserst hochwertig im Sinne von Energieeffizienz, Bandbreite der Funktionen, Design, Sicherheit und Komfort. Welches Gerät letztlich den Weg in Ihre Küche findet, hängt von Ihren Vorlieben, den Gegebenheiten Ihrer Küche und nicht zuletzt von Ihrem Budget ab. Allesamt werden sich aber als besonders hilfreich erweisen, wenn es darum geht, Ihnen Freude beim Zubereiten verschiedener Speisen zu machen.
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